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CAFE RICCO
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Drink
Espresso Base / Hot
Espresso Italiano認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用したエスプレッソベースの温かいドリンクです。カフェインレスのコーヒー豆や豆乳への代替もできます。
エスプレッソ・ソロに温めた牛乳を注いだものです。エスプレッソの風味と牛乳の甘みのバランスを楽しめる一品で、当店のイチオシメニューです。
カフェラテと違い、泡が多く入った口当たりの良さが特徴です。エスプレッソのクレマ（茶色の層）と牛乳の白い泡でラテアートを描くことができます。480 JPY
エスプレッソ・ソロにやや熱めの牛乳を注いだものです。泡がほとんどないイタリア式で、エスプレッソと牛乳の一体感をシンプルに楽しむことができます。480 JPY
エスプレッソ・ソロにお湯を加えて、飲みやすくしたものです。いわゆる「アメリカン」とは違う飲み物です。400 JPY
カプチーノに相性の良いチョコレートソースを合わせたものです。仕上げにチョコソースをかけて、模様を描きます。530 JPY
カプチーノにキャラメルシロップを合わせたものです。仕上げにキャラメルソースをかけて、模様を描きます。580 JPY
エスプレッソの代わりに国産の有機宇治抹茶を点てて、温めた牛乳を注いだものです。
抹茶の緑と牛乳の白い泡でラテアートを描くことができます。480 JPY
カプチーノとは逆に、温めた牛乳にエスプレッソ・ソロを注いでしみ（Macchiato）をつけたものです。カプチーノと同じ材料でありながら、作り方で味の感じ方が変わる（先に口に入るのがエスプレッソか牛乳かで異なる）好例です。480 JPY
コーヒー豆のうまみをごく少量に凝縮して抽出したものです。イタリアでは砂糖をたっぷり入れて飲みます。お好みで抽出時間の短い「リストレット（Ristretto）」や長い「ルンゴ（Lungo）」にもできます。250 JPY
エスプレッソ・ソロ2ショット分です。400 JPY
エスプレッソ・ソロに温めた同量の牛乳を注ぎ、しみ（Macchiato）をつけたものです。330 JPY
エスプレッソ・ソロに砂糖を加え、生クリームを盛りつけたものです。当店の生クリームは添加物が入った植物性油脂ではなく、北海道産の純生クリームを使用しています。450 JPY
ストロベリーシロップを使ったデザートラテです。牛乳の白・ストロベリーの赤・エスプレッソの茶で作ったグラデーションが特徴です。650 JPY
エスプレッソ・ソロに、沖縄産黒糖を使った自家製黒蜜と温めた豆乳を注いだものです。仕上げに香ばしいきなこをちらします。530 JPY
自家製ジンジャーシロップを加えたエスプレッソ・ソロに温めた牛乳を注いで、生クリームとジンジャーフレークを添えたものです。600 JPY
Espresso Base / Cold
Espresso Italiano認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用したエスプレッソベースの冷たいドリンクです。カフェインレスのコーヒー豆や豆乳への代替もできます。
エスプレッソ・ドッピオに冷たい牛乳と砂糖を加え、ブレンダーでふわふわに仕上げたものです。表面にココアパウダーをふっていますので、よく混ぜながらお飲みください。600 JPY
冷たい牛乳にエスプレッソ・ドッピオを注いだものです。牛乳とエスプレッソの比重の違いで二層になります。よく混ぜてお飲みください。
糖分は加えてませんので、お好みで自家製ガムシロップをお使いください。600 JPY
エスプレッソ・ソロ3杯分に氷水を注いだものです。600 JPY
モカラテをアイスカフェラテベースで仕上げたものです。650 JPY
キャラメルラテをアイスカフェラテベースで仕上げたものです。680 JPY
抹茶ラテの冷たいバージョンですが、糖分は加えていません。お好みで自家製ガムシロップをお使いください。600 JPY
バニラジェラートの上にエスプレッソ・ソロをかけたものです。エスプレッソに溺れる（Affogato）ジェラートをお楽しみください。お好みでバニラ以外のジェラートでも承ります。550 JPY
ルンゴで抽出したエスプレッソ・ドッピオにグラニュー糖を加えて、氷を入れたシェイカーで急冷したものです。エスプレッソが初めてでも、甘さと冷たさで飲みやすいのが特徴です。冷たいものが飲みたいけど時間がないときに最適です。450 JPY
カフェシェケラートに牛乳が入ったものです。530 JPY
カフェローザを冷たく仕上げたものです。当店で一番甘いドリンクです。750 JPY
黒蜜豆乳ラテを冷たく仕上げたものです。650 JPY
Soft Drink / Hot
ココアや自家製ジンジャーシロップを使用した温かいドリンクです。
牛乳をスチーマーで温めたものです。泡を入れないスタイルを基本としていますが、お好みでフラッフィー（Fluffy）のかたちで提供することもできます。330 JPY
国産しょうがで作った自家製ジンジャーシロップにはちみつとレモン果汁を加えて、お湯で割ったものです。450 JPY
ココアパウダーとグラニュー糖を少量の水分で練って、温めた牛乳を注いだものです。450 JPY
ココアの3倍のココアパウダーを使用したとろみのあるチョコレートドリンクです。ミントやシナモンパウダーとの相性も抜群です。600 JPY
Soft Drink / Cold
ココアや自家製ジンジャーシロップを使用した冷たいドリンクです。
氷なしの牛乳です。330 JPY
国産しょうがで作った自家製ジンジャーシロップにレモン果汁を加えて、イタリアの炭酸水S.PELLEGRINOで割ったものです。550 JPY
ココアの2倍のココアパウダーを使い、冷たく仕上げたものです。甘さは控えめにしていますので、お好みで自家製ガムシロップをお使いください。550 JPY
果汁100%の有機ジュース（アップル、オレンジ）です。450 JPY
糖分や氷は使わず、完熟バナナと牛乳だけで作ったスムージーです。600 JPY
果汁50%のフルーツピューレ（キウイ、マンゴー、ピーチ、パッションフルーツ）を炭酸水S.PELLEGRINOで割ったものです。フレーバーシロップで作る一般的なものと違って、フルーツの風味が活きているのが特徴です。季節品のため、寒い時期はピューレが揃っていない場合があります。550 JPY
Waffle
Waffle / Dessert
甘いものを添えたデザート系ワッフルです。
ブリュッセルワッフルを、はちみつと粉糖だけでシンプルに味わうプレートです。お好みでトッピングをどうぞ。480 JPY
バナナと相性の良い自家製チョコレートソースをかけた定番のプレートです。生クリーム、ジェラート付き。850 JPY
北海道産小豆100％の自家製あんことクリームチーズを添えたプレートです。生クリーム、ジェラート付き。880 JPY
ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーで作った自家製ベリーソースをかけたプレートです。生クリーム、ジェラート付き。950 JPY
沖縄県産の黒蜜と、北海道産のきなこをたっぷりかけたプレートです。他のプレートよりもゆるめの生クリームをたっぷりかけています。ジェラート付き。950 JPY
Waffle / Food
塩気のあるものを添えた食事系ワッフルです。
自家製のスープと、ハーフサラダ＆ワッフル１枚のプレートです。スープの種類は店頭のボードをご確認ください。780 JPY
化学調味料無添加で作った自家製チーズフォンデュソース、たっぷりのサラダを添えたプレートです。900 JPY
化学調味料無添加のスモークサーモンとたっぷりのサラダ、クリームチーズを添えたプレートです。1,280 JPY
化学調味料無添加のイタリア産生ハム・プロシュートとたっぷりのサラダ、クリームチーズを添えたプレートです。1,300 JPY
化学調味料無添加のローストビーフに相性のよい柚子胡椒、たっぷりのサラダ、クリームチーズを添えたプレートです。柚子胡椒のピリッとした辛みが赤身肉のうまみを引き立てます。1,380 JPY
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